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INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES ET CHIMIQUES : OPTION CONTROLE (IACC)

Filière réservé aux titulaires des baccalauréats C, D, E, F7 ou équivalent.

PROFIL DE FORMATION

La globalisation des modes de consommation requiert de plus en plus d’attention en matière de qualité  des produits offerts aux populations. La maitrise de la qualité est donc devenue un objectif majeur des industries. Le techniciens Contrôle qualité qui est le spécialiste du contrôle de la qualité dans l’entreprise, réalise les contrôle physico chimiques des  matières  premières  et des produits finis, des contrôles  micro biologiques des produits semi finis. Il garantit  ainsi la qualité des produits aux consommateurs et favorise leur exportation en les conformant  aux normes internationales. En outre, il participe à l’élaboration  des nouveaux procédés  de fabrication et des méthodes d’analyse dans le laboratoire de l’entreprise.

Contenu de la formation

  • Anglais
  • Droit
  • Biologie
  • Qualité
  • Français
  • Physique
  • Physiologie
  • Economie et gestion
  • Chimie
  • Sciences des aliments
  • Mathématiques
  • Microbiologie
  • Technologie alimentaire
  • Informatique
  • Biochimie
  • Technique d’analyse

Emploi

Ce technicien supérieur  en contrôle qualité exerce dans les :

  • Les industries agroalimentaires
  • Cosmétique
  • Pharmaceutique
  • Chimique
  • Dans les entreprises de forage et de l’environnement

- Chef de produit / Ingénieur nutritionniste/ Chargé d'étude marketing/  Conducteur en ligne de fabrication et conditionnement/ Responsable de production/  Responsable qualité. etc ....